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Presentaciones de la Caja China Portátil
Tamaño Peso en carne Pollos Medidas Comensales
Chica 6 Kg. 2 pollos 29 cm x 50 x 28 alto 6
Mediana 12 Kg. 5-6 pollos 40 cm x 68 x 32 alto 15 a 18
Grande 18 Kg. 8-9 pollos 45 cm x 90 x 37 alto 24 a 27
Súper grande 26 Kg. 12-13 pollos 55 cm x 90 x 40 alto 36 a 39
Extra Grande 38 Kg. 18-19 pollos 70 cm x 1m x 45 alto 54 a 57

Ingredientes:

Ajo, sal, pimienta, orégano, naranja, limón, lima, cebolla, aceite de oliva, vino blanco, laurel, ají panca, perejil, tomillo, comino, vinagre, azúcar, páprika, mostaza, cebolla en polvo, albahaca, culantro molido, romero, cerveza, coca cola, caldo de pollo de cubito, clavos de olor, pimienta negra, hierbas aromáticas, maicena, poro, zanahoria, habas, arvejas, hojitas de menta, plátano, manzana en gajos, mantequilla, jerez, sillao, miel, mostaza Dijon,ajonjolí tostado.

Ají no moto, kion rayado, canela china, ají amarillo molido, salsa hoy-sin, cebolla china, pepino en bastones, ron, nuez moscada clavo dulce, pina rayada, ketchup, tabasco, salsa inglesa, tocino picado, ají panca en pasta, maní tostado y triturado, pan rallado, huevo batido, cáscara de limón rallada, harina, eneldo, salvia.

Accesorios adicionales:

Wok verdulero y/o marisquero

Parrilla para piqueo